COMURA INC.

  • Design
  • PR

flames|low style BBQ grill

Year
2018
Cliant

ナガサキ工業株式会社(愛知県名古屋市)

Product Design

野口大輔(COMULA)

Photograph

福田弘二

PR

後藤麻衣子(COMULA)

キューブ型の、コンパクトでソリッドなアイアンBBQグリルです。サイドテーブルは焼き上がった食材や料理などを置いて、共有の食卓スペースとして活用できます。グリル本体の鉄材の厚みは2.3mmと、一般的なグリルに比べて厚めの設計で耐久性が高いのも特長です。
ロケットストーブに似た内部構造にすることで、素早く火を起こすことが可能。側面にある空気取り入れ口から酸素を取り込み、理想的な火を維持します。
flamesのBBQグリルは、焼き網ではなく9mm厚の鉄板を使う仕様です。鉄板焼き店などでも愛用される厚みで、保温力が高く、食材を置いても温度が下がりにくいのが特長です。食材に均一に熱を与えながらゆっくりと火を入れていくことで、食材のうま味を芯から引き出しながら、ムラなく焼き上げます。鉄板を安全に持ち上げることのできる専用リフターが付属しています。
flamesとは
flamesは、火を囲みながら食と会話を純粋に楽しむ「ロースタイルBBQ」を提案する、アイアンのBBQギアブランドです。昭和10年創業の「ナガサキ工業株式会社」が、鉄の特性を活かして企画・製造しています。

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